Catalá: S’ha de seguir els següents passos: • Si la llet és crua, s’ha de pasteuritzar a 72ºC durant 15 segons; • Un cop transcorregut el temps a aquesta temperatura, s’ha de refredar la llet a 32ºC; • Si la llet procedeix de la botiga (llet fresca pasteuritzada), se li ha d’afegir Clorur Calcí, […]
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Te especiat (de Nepal)
abr 19
Agua Té negro Leche Pimienta negra Jengibre fresco Canela en rama Clavo de olor Azúcar Hervir agua; bajar el fuego y echar las especias y el té; al cabo de unos 10 minutos, retirar del fuego y agregar leche y azúcar al gusto. Se sirve caliente. Aigua Te negre Llet Pebre […]
