Brotxetes de fruita amb xocolata:
– 1/2kg de taronja
– 1/2kg de poma vermella
– 1 kg de plàtan
– 1/2kg de kiwi
– ½ kg de pera
– ½ kg de nespra
– 1 rajola de xocolata negra
Pelem les taronges, el plàtan, el kiwi i el nespra. Tallem tota la fruita a quadrats de dos dits de gruix.
Anem fent les brotxetes combinant les textures i colors de la fruita.
Fonem la xocolata, la posem a una mànega i fem fils de xocolata per sobre les brotxetes. Les deixem refredar.